だんだら、ゆらら…

月がとっても青いから、遠廻りしてかえろう。

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愛母弁当。

今日は朝からなんとなくご飯を炊いたところ、

「もういっそ母のお弁当を作ってやれ」

と思い立ち、珍しく、というか初めて母のお弁当を作ってみました。うちの母はバリバリ働いているので、ほぼ毎日お弁当を自分で作成して持って行っているのです。

メニューは最近太りがちな母を見越して、ヘルシー弁当を心がけてみました。

・大根・人参・椎茸・蒟蒻の煮物
・玉子焼き
・もやしの酢の物
・蒟蒻の唐辛子醤油仕立て
・辛し明太子のせご飯

本当はベーコンのきゅうり巻きをしようと思ったのですが、きゅうりがなかったので断念。ドえらくヘルシーな弁当が出来上がりました。ゴメンよ、母。
しかし母は

「嵐が来る!!!!!」

と言いながらも嬉しそうだったので、まぁ良かったかなと。今後も出来るときには作ってあげようと思います。

ちなみに上記のように和食ものばかりなのは、私が和食党だからです。私がもっぱら作るものも「筑前煮」とか「肉じゃが」とか「きんぴらゴボウ」とか酢の物類、味噌汁類がほとんど。あとはハンバーグ類とミートソース、チリビーンズは欠かせません。

明日は趣旨を変えて、カレー煮でも作ってみようかな。カレー粉ないから買ってこなくちゃ。
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[ 2006/10/13 08:08 ] 日々アレコレ。 | TB(0) | CM(0)
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